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食品級可得然膠 西安達爾聞增稠劑執行標準GB 28304-2012
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥180 /公斤
- 25-1000￥165 /公斤
- ≥1000￥135 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產地：中國 陜西西安
- 發布日期： 2022-02-21
- 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執行標準 | GB 28304-2012 |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 54724-00-4 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
可得然膠執行標準GB 28304-2012
影響凝膠強度因素
a．濃度對凝結多糖凝膠強度有一定影響
隨著凝結多糖濃度的增加，其強度升高，從大約3%時開始，凝膠強度急劇上升，高于同濃度下瓊脂的強度，其凝膠性質介于瓊脂的脆性和明膠的延展性之問。
b．酸堿度對凝膠強度的影響
凝結多糖對酸堿度的適應性很強，在pH2～10范圍內都具有良好的凝膠形成性。
c．無機鹽對凝膠強度的影響 各種無機鹽類對凝結多糖的凝膠強度幾乎無影響，但Na2B407可增強凝膠強度
