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主要用途 | 營養強化劑 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 65-23-6 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 24個月 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 吡哆胺 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
維生素B6是泛指比哆類物質的通稱,因含有維生素B6活性的物質即是屬于比哆醇(pyridoxine),但有此功能者有三種化學形式:
⑴吡哆醇(pyridoxol),
⑵吡哆醛(pyridoxal),
⑶吡哆胺(pyridoxamine)。
其分子式分別為吡哆醇(C8H11NO3),⑵吡哆醛(C8H9NO3),⑶吡哆胺(C8H12N2O2)。
常用的分子式是 C8H10NO5P
此物質是無色可溶于水及酒精的結晶體,因含有鹽(NaCl)的成份,故帶有點咸味道。此類物質對熱不敏感,但碰到堿性物質或者是紫外線之類時,即將會分解。鹽酸比哆醇的融解點約為204℃~206℃。