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主要用途 | 甜味劑 |
執行標準 | QBT 4486-2013 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 64519-82-0 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
異麥芽酮糖醇 食品級甜味劑 氫化帕拉糖 西安達爾聞 帕拉金糖醇
產品特性熱量值較低:與麥芽糖醇、木糖醇、山梨醇相比,異麥芽酮糖的熱量值更低,更為符合無糖食品的低熱量訴求。升糖指數低:升糖指數是衡量食品對人體血糖影響的指標。與麥芽糖醇、木糖醇、山梨醇相比,異麥芽酮糖醇的升糖指數更低,對人體血糖波動的影響更小,可供食用。安全性高:與常用的麥芽糖醇、木糖醇、山梨醇相比,異麥芽酮糖醇具有更高的安全性。純正的甜味:異麥芽酮糖醇具有純甜味,是目前公認的與蔗糖甜味最為接近的糖醇,給人清爽、甜滋滋的感覺,其甜度為蔗糖的45-60%,甜味溫和細致,食用期間與之后都沒有不良口感。甜度不隨溫度變化而變化,在各種溫度下,均可表現出純正的甜味。吸濕性低:異麥芽酮糖醇在25℃時,直到相對濕度為85%時實際不吸濕。口腔保健:異麥芽酮糖醇很難被口腔細菌分解,不會引起牙齒表面pH值變化,不致。攝入等量(15ml0.3mol/L)蔗糖和異麥芽酮糖醇所引起的口腔PH變化曲線(pc為咀嚼石蠟3分鐘)