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產品展廳
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食品級 帕拉金糖 西安達爾聞 糖不粘甜味劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥35 /公斤
- 25-1000￥33 /公斤
- ≥1000￥24 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產地：中國 陜西西安
- 發布日期： 2022-03-02
- 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執行標準 | GB 1886.182—2016 |
| 生產許可證編號 | SC12063701406037 |
| CAS | 13718-94-0 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
異麥芽酮糖 食品級甜味劑 西安達爾聞 氫化帕拉金糖 愛司甜
鑒別試驗
在薄層色譜上的色斑Rf值應相對一致。其條件為：標準液和試樣液：0.005g/ml(80%乙醇)展開溶劑：氯仿：甲醇：丙酮：乙酸=2：3：2：1。顯色劑：二苯胺1g，苯胺1g，丙酮50ml，85g磷酸l。薄層板：用硅膠G粉6g，加0.1mol/L硼酸液約15ml，涂布厚度0.3mm，室溫下干燥后，110℃活化1h。進樣量：lμl和2μl，當展開溶劑至15cm處時干燥，噴顯色劑，斑點呈灰色或淡綠色，計算Rf值。
化學性質
白色結晶，無異味，晶體均勻。味甜，甜度約為蔗糖的0.45。甜味純，顯甜快，無后味，其甜感與蔗糖基本相似。在化學結構上，是一種蔗糖的異構體。耐酸、耐熱，不易水解。無美拉德反應。食后血糖增高值不大，無性。天然品存在于蜂蜜、甘蔗汁中。
用途低甜度營養性甜味劑。
