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蔓越莓在北美大陸有悠久的種植歷史，當(dāng)?shù)氐挠〉诎餐林孔钤缡秤寐捷?。他們把蔓越莓做成果醬、果干等食物；還用蔓越莓果汁涂抹傷口以療傷；作為染料染布料。15世紀(jì)，歐洲的殖民者初登上北美大陸，由于不適應(yīng)環(huán)境，出現(xiàn)了各種。印第安人將蔓越莓介紹給移民食用，蔓越莓的保健功能對(duì)歐洲移民的健康恢復(fù)起了很大作用，他們愛(ài)上了這種小紅莓并進(jìn)行種植推廣，并很快發(fā)明了新的蔓越莓食物配方，包括沙司、餡餅和果汁，還將其供為感恩節(jié)的食物 。

移民將蔓越莓出口到歐洲，作為貢品奉獻(xiàn)給歐洲的。1677年新英格蘭殖民政府進(jìn)貢了3種北美土特產(chǎn)給英國(guó)王，包括印第安玉米、鱈魚和蔓越莓。但經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途航行后，鱈魚和玉米都腐壞了，只有蔓越莓以原貌展現(xiàn)在英國(guó)王面前。從此，蔓越莓以其保鮮持久、不易腐壞的特點(diǎn)而名聲大振。300年前，新澤西洲的一位船長(zhǎng)在一次出海遠(yuǎn)航時(shí)攜帶了大量的蔓越莓果干供水手們食用，意外地發(fā)現(xiàn)，蔓越莓可以。從此，蔓越莓又作為預(yù)防的食品而備受寵愛(ài)。美國(guó)獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，一個(gè)叫霍爾亨利的老兵在馬薩諸塞州的丹尼斯小鎮(zhèn)建立了一個(gè)蔓越莓農(nóng)場(chǎng)，這是最早的商業(yè)種植蔓越莓的記錄。此后的200年間，隨著種植技術(shù)的進(jìn)步和對(duì)蔓越莓保健功能的挖掘，蔓越莓的保健被越來(lái)越多人了解，種植規(guī)模和產(chǎn)量也持續(xù)增加