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主要用途 | 營養強化劑 |
生產許可證編號 | 見包裝 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 2 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 肉堿鹽酸鹽 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
維生素B5又稱泛酸,是分布廣泛的有機酸,是CoA和磷酸泛酰巰基乙胺的組成成分。其中CoA是細胞中泛酸的主要輔酶形式。僅發現了泛酸的d-異構體,且大多數都是與CoA的結合形式存在,游離形式很少。在酵母、小麥、花生、米糠、豌豆、蛋、肝中的含量豐富,尤其是蜂王漿中。泛酸是糖類、脂肪等轉變成能量必不可少的物質 。
維生素B6又稱吡哆醇,在生物體內的存在形式是磷酸酯,磷酸吡哆醛(PLP)和磷酸吡哆胺是它的活性形式,作為氨基酸代謝、脂肪酸代謝中多種酶的主要輔酶。細菌、真菌和植物中可以合成吡哆醇,而包括人類在內的大多數動物對吡哆醇的需求來源于飲食,因為他們無法合成這種重要的微量營養素,其中,蔬菜、谷物、豆類、堅果、葵花籽、蘑菇等含量豐富。吡哆醇主要通過化學合成方式生產,廣泛應用于食品和制藥工程