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主要用途 | 營養強化劑 |
生產許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 24個月 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 營養強化劑 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
人體若攝入甘氨酸的量過多,不僅不能被人體吸收利用,而且會打破人體對氨基酸的吸收平衡而影響其它氨基酸的吸收,導致營養失衡而影響健康。以甘氨酸為主要原料生產的含乳飲料,對青少年及兒童的正常很容易帶來不利影響。
作為氨基酸源,占食品中總蛋白質量的3.5%(FDA,§172.320,2000)。
作為飲料中加入糖精鈉后的苦味掩蓋劑,限量0.2%(以成品飲料計);作為食用油脂中單、雙甘油酯的穩定劑,限量0.02%,以單、雙甘油酯量計(FDA§172.812,2000)。
FEMA:飲料、糖果、焙烤食品、肉類、看腸、肉湯、調味料,均150(mg/kg)。
《中國藥典》2015年版
本品為氨基乙酸。按干燥品計算,含C2H5NO2不得少于99.0%。
【性狀】本品為白色至類白色結晶性粉末;無臭。
本品在水中易溶,在乙醇或乙醚中幾乎不溶。