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主要用途 | 營養強化劑 |
生產許可證編號 | 見包裝 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 2 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 肉堿鹽酸鹽 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
維生素B1又稱硫胺素,在生物體內可作為硫胺素焦磷酸(TPP)的輔酶,以氧化,具有酸穩定性,廣泛存在于酵母、胚芽、瘦肉、蔬菜、及食谷物等。生物機體中游離的硫胺素濃度低,許多細菌、真菌和植物可以合成硫胺素 。
維生素B2又稱核黃素,黃色的晶體,具有酸穩定性、可耐熱,在生物機體中以黃素單核苷酸(FMN)和黃素腺嘌呤二核苷酸(FAD)的形式存在,作為一些氧化還原酶的輔酶,參與體內很多氧化還原反應。并且與蛋白部分結合,在許多細胞中游離態的存在形式很低。維生素B2廣泛存在于動植物中,在牛奶、水果、蔬菜等也有較高含量,植物和許多微生物在體內可以合成。核黃素主要通過革蘭氏陰性菌和半球菌的微生物發酵生產 。
維生素B3又稱煙酸,屬吡啶維生素,物理性質穩定,是生物體中煙酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+,輔酶Ⅰ)和煙酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADP+,輔酶Ⅱ)的前體,參與各種酶促氧化還原反應。維生素B3在自然界廣泛存在,其中,酵母、花生、豆類、谷類、動物、肉類、茶葉和咖啡中的含量更高,在、DNA以及中發揮重要作用