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二酰甘油酰磷酸絲氨酸

1. 能夠幫助細胞壁保持柔韌性，并且能夠增強傳送大腦信號的神經遞質的效率，幫助大腦高效率運轉，激發大腦的活化狀態。最早，磷脂酰絲氨酸曾被應用于中老年的預防，而近些年來，隨著記憶實驗的推進，磷脂酰絲氨酸的應用對象在逐漸年輕化。在近日以色列的一項研究中發現，食用磷脂酰絲氨酸補充劑的志愿者記憶力認知，記憶力回顧，思維的靈活性有的增加。學習和立即回憶的能力得到改善。而在中國，第三軍醫大學營養與食品安全研究中心的一次針對120名高三考生的研究，試驗前后對受試者進行記憶力評分，評分方式采用記憶量表標準方法，分量表包括指向記憶、聯想學習、圖像自由回憶、無意義圖形再認、人像特點聯系回憶。研究結果發現磷脂酰絲氨酸對學生記憶力有的改善和提高作用，某些記憶指數短期內可以提高20%以上。

早期關于PS研究的原料來自牛腦（牛腦皮質PS），后來考慮到安全性問題，自英國出現瘋牛病（BSE）后，所有牛腦來源的PS研究都終止了。90年代中期，德固賽生物活性物質部（LucasMeyer）銳意創新、經過不懈努力終于從大豆中提取出高純度的PS，命名為Leci?-PS。動物研究和研究均證實大豆PS與牛來源的PS一樣有效。1998年，Crook研究了50位平均年齡60.5歲人食用Leci?-PS效果，三個月后檢查記憶和認知參數，發現結果與食用牛來源的PS（BC-PS）不僅沒有差別，甚至Leci?-PS結果要更好。

磷脂酰絲氨酸  能逆轉年齡相關的記憶缺損，尤其在提高學習和記憶姓名方面尤顯。它可以使你在記憶姓名方面的能力恢復到14年前的水平，也就是說，食用12周后的Leci?-PS，66歲的人擁有52歲人的記憶力。