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食品級(jí) 磷酸氫鈣 西安達(dá)爾聞 膨松劑 保水劑 磷酸一氫鈣

產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

中文名：磷酸氫鈣

英文名：Calcium hydrogen phosphate

化學(xué)式：CaHPO4.2H2O

磷酸氫鈣，白色單斜晶系結(jié)晶性粉末，無(wú)臭無(wú)味。通常以二水合物（其化學(xué)式為 CaHPO4·2H2O ）的形式存在，在空氣中穩(wěn)定，加熱至75℃開(kāi)端失去結(jié)晶水成為無(wú)水物，高溫則變?yōu)榻沽姿猁}。

1.作強(qiáng)化劑(彌補(bǔ)鈣)和膨松劑，我國(guó)規(guī)則可用于餅干、嬰幼兒配方食物，運(yùn)用量為1.0g/kg；也可作為質(zhì)量改良劑，用于發(fā)酵面制品，按出產(chǎn)需求適量運(yùn)用。

2.作為食物飼料添加劑，以彌補(bǔ)禽畜飼猜中的磷、鈣元素。

3.食物工業(yè)用作疏松劑，用于餅干、代乳品，運(yùn)用量按正常出產(chǎn)需求。還用作面包制作用酵母培育劑。也用作面團(tuán)改良劑、養(yǎng)分補(bǔ)充劑。可用作作飼料添加劑，以彌補(bǔ)禽、畜飼猜中的磷、鈣元素。