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植酸

物理性質(zhì)

密度：2.42g/cm3

沸點(diǎn)：105°C

閃點(diǎn)：673.9°C

logP：-8.47

折射率：1.629

外觀：無(wú)色至淡黃色液體

溶解性：易溶于水、乙醇和丙酮，難溶于無(wú)水乙醇、乙醚、苯、己烷和氯仿

用途一種礦物質(zhì)螯合劑，可與礦物質(zhì)結(jié)合形成礦物質(zhì)-植酸鹽復(fù)合物。還可以與結(jié)合在鎂合金表面的金屬離子絡(luò)合形成轉(zhuǎn)化涂層，從而可以提高鎂合金對(duì)腐蝕的。生產(chǎn)方法廣泛存在于自然界，但幾乎不以單獨(dú)的游離態(tài)存在。一般都以鈣、鎂或鉀的復(fù)鹽（磯醇六磷酸鈣鎂）和蛋白質(zhì)的絡(luò)合物形態(tài)廣泛存在于植物中，戊其常存在于種子、谷物、胚芽、米糠中。該品制法的文獻(xiàn)報(bào)道很多。以米糠或麥麩為原料，經(jīng)稀酸浸泡后過(guò)濾，用石灰和氫氧化鈉中和、沉淀，再用離子交換樹脂進(jìn)行酸化交換、減壓濃縮、脫色和過(guò)濾，得成品。另外也可通過(guò)環(huán)已六醇與無(wú)機(jī)磷酸化學(xué)合成，或以植酸鈣鎂為原料采用脫除金屬離子的方法。還可從玉米活性污泥中萃取。