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主要用途 | 提取物 |
生產許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 24個月 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 營養強化劑 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
胡蘿卜(學名:Daucus carota var. sativa Hoffm.)是傘形科、胡蘿卜屬野胡蘿卜的變種,一年生或二年生草本植物。根粗壯,長圓錐形,呈橙紅色或黃色。莖直立,高可達90厘米,多分枝。葉片具長柄,羽狀復葉,裂片線形或披針形,先端尖銳;葉柄基部擴大,形成葉鞘。復傘形花序;花序梗有糙硬毛;總苞片多數,呈葉狀、結果期外緣的傘輻向內彎曲;花通常白色,有時帶淡紅色;花柄不等長。果實圓錐形,棱上有白色刺手。期4月開花。
原產亞洲西部,阿富汗,10世紀時經伊朗傳入歐洲大陸,15世紀英國已有栽培,16世紀傳入美國。12世紀經伊朗傳入中國,日本在16世紀從中國引入。
窖藏和通風庫儲藏。窖藏和通風庫儲藏胡蘿卜是北方各地常用的方法,儲藏量大,管理方便。胡蘿卜在窖內或庫內散堆或堆垛,堆高0.8-1.0米。堆不能過高,否則因為堆內溫度高而導致腐爛。為了增進通風散熱效果,可每隔1.5-2.0米設一通風塔。儲藏中一般不倒動,立春后視情況檢查倒垛,除去病腐胡蘿卜。在窖或庫內用濕沙與胡蘿卜層積堆放比散堆效果好,這是因為前者比后者保濕性好,并容易積累高濃度的二氧化碳。由于胡蘿卜不耐寒,入窖時間應在儲藏大白菜之前,以防霜凍。通風庫儲藏,經常濕度偏低,故應采取加濕措施。