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高粘度刺梧桐膠

物理化學性質

【性狀】淡黃至淡紅褐色粉末或片狀。未粉碎者呈淺黃色至紅棕色，半透明，角質狀不同大小的膠滴或表面稍呈結晶形態的不規則碎片。有時混有少量深色樹皮碎片。略帶醋酸氣味。味感粘稠并稍帶醋酸味。
【溶解性】不溶于水，但用堿脫乙酰則成水溶液。在水中泡脹成凝膠。不溶于乙醇。于60%乙醇中溶脹。可吸附本身容積100倍的水。
【pH】1%懸浮液的pH值為4.5～4.7 
【粘度】約3.3Pa·s。可受熱分解，粘度下降，85℃以上時不穩定。