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主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標準 | GB25536-2010 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 134-04-3 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 胡蘿卜素 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
食品級 西安達爾聞 著色劑 蘿卜紅GB25536-2010
(1)溶解性
易溶于水,幾不溶于無水乙醇。按OT-42方法測定。
(2)顏色反應
于白瓷比色板上分別滴入1%試樣1~2滴,分別加入10%強酸(鹽酸)溶液或弱酸(乙酸)溶液1滴,應呈橘紅色。加10%的弱堿(碳酸鈉)溶液1滴,應呈紫紅色;加10%的強堿(氫氧化鈉)溶液1滴,應呈黃色。
(3)最大吸收峰試驗
取試樣0.1g,加pH為3的檸檬酸-磷酸氫二鈉緩沖溶液稀釋至100ml,此液在520nm附近有最大吸收峰。
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