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主要用途 | 增稠劑 |
執行標準 | 國標 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 11138-66-2 |
包裝規格 | 25kg |
級別 | 食品級 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
食品級 黃蜀葵膠 西安達爾聞 增稠劑
中文名
黃蜀葵膠
外文名
Ablmoschus manihot gums
性質
白色至微黃色粉末,溶于水成粘稠液。
用途
黃蜀葵膠在我國也屬于一種新型食品膠,在食品工業中可用做增稠劑、穩定劑和乳化劑,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、餅干、糕點、果醬等食品中。
中國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760―2011)中規定:冷凍飲品(03.04食用冰除外)最大使用量為5.0g/kg;果醬、面包、糕點、餅干,最大使用量為10.0g/kg。
CNS編號:20.009