![]() |
主要用途 | 增稠劑 |
執行標準 | FCCIV/GB2005 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 28664-35-9 |
包裝規格 | 25kg |
級別 | 食品級 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
食品級 葫蘆巴膠 西安達爾聞 增稠劑 香豆子膠
在食品應用中不僅是良好的乳化穩定劑、增稠劑,而且具有優異的凍結、熔化穩定性,并能提高產品的風味,延長貯藏時間。
在豆奶、冰淇淋、雪糕、果凍、飲料、罐頭中的用量約為1%~1.5%。
CMC使用范圍限量:GB2760-2001(g/kg):冷凍飲品0.1;燒烤食品0.15;糖果0.2;面粉0.3。
中文名稱:葫蘆巴內酯
英文名稱:3-Hydroxy-4,5-dimethylfuran-2(5H)-one
CAS No.:28664-35-9 分子式:C6H8O3 分子量:128.1259