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食品級 檸檬酸亞錫二鈉 西安達爾聞 凝固劑 穩定劑 8301護色劑

關于制備方法，國內已有一些相關報道，其中凌關庭主編的 《食品添加劑手冊》中提到的方法即：先由檸檬酸、 SnCl2 和 NaOH 合成檸檬酸二亞錫沉淀，再加 NaOH 和檸檬酸反應后，得檸檬酸亞錫二鈉水溶液，經真空濃縮、 濾去不溶物后真空干燥而成，經試驗此方案能得到較理想的產物。其中中間產物檸檬酸二亞錫用于下一步合成檸檬酸亞錫二鈉， 而由于水溶液最終通過微波干燥或噴霧干燥而得到產物檸檬酸亞錫二鈉，溶液中的可溶性雜質離子完全進入固體產物當中，因此，對中間體檸檬酸二亞錫除了考慮含量是否達到要求，對于其中的原料引入的雜質離子的去除要重點關注，而雜質離子的去除與檸檬酸二亞錫的晶型有很大關系。