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食品級 γ-環糊精 西安達爾聞 香料 甜味劑 顏料載體
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥1200 /公斤
- 25-1000￥1100 /公斤
- ≥1000￥990 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產地：中國 陜西西安
- 發布日期： 2022-09-15
- 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
| 主要用途 | 穩定劑 |
| 貨號 | daerw |
| 生產許可證編號 | SC12063701406037 |
| CAS | 17465-86-0 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
食品級 γ-環狀糊精 西安達爾聞 γ-環糊精 香料 GAMA-環狀糊精 甜味劑 顏料載體
中文名稱：γ-環糊精
CAS號：17465-86-0
EINECS號：241-482-4
分子式：C48H80O40
分子量：1297.1248
MDL號：MFCD00009595
純度：>98.0%(LC)
密度：1.624g/cm3
熔點：267℃
環糊精在環狀結構的中心具有空穴，內部有-CH-與葡萄糖甙結合的氧原子，呈硫水性，葡萄糖2位、3位和6位的-OH基呈親水性，可通過微弱的范德華力將其他分子絡合成包接物。能被環糊精包接Chemicalbook的物質很多，包括稀有氣體、鹵素、染料、香料、藥物、食品、農藥和防腐劑等。包接后，其穩定性、揮發性、溶解性、反應性都有所改善。環糊精的這種特殊作用，使它成為具有廣泛應用價值的包接材料。
