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主要用途 | 酸度調(diào)節(jié)劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701406037 |
CAS | 18917-93-6 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
乳酸亞鐵 食品級(jí) 酸度調(diào)節(jié)劑 西安達(dá)爾聞 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 二水乳酸鎂
鑒別試驗(yàn)
溶解性試樣與水振搖30min后溶于水;幾不溶于乙醇。按OT-42方法測(cè)定。鎂鹽試驗(yàn)(IT-21)呈陽(yáng)性。乳酸鹽試驗(yàn)(IT-20)呈陽(yáng)性。比旋光度按常規(guī)方法測(cè)定。試樣液為3g/100ml(干基計(jì))。
含量分析
稱取預(yù)經(jīng)干燥的試樣Chemicalbook約0.5g,溶于25mL水,加氨一氯化銨緩沖液(TS-12)5ml和鉻黑試液(TS-97)0.1ml,用0.05mol/LEDTA二鈉滴定至藍(lán)色。每Ml0.05mol/LEDTA二鈉相當(dāng)于乳酸鎂[Mg(C3H5O3)2]10.12mg。
化學(xué)性質(zhì)
分子式:Mg(C3H5O3)2?3H2O 分子量:256.49 (202.45anhy) 熔點(diǎn):41° dec. | ![]() | 形態(tài):Powder/Lump 溶解性:Soluble in water, Slightly soluble in alcohol |
3月12日,國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)網(wǎng)站公開(kāi)發(fā)布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024)等47項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和6項(xiàng)修改單,2014版GB 2760歷時(shí)十載將于2025年2月8日正式被2024版...
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