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乳酸鈉 食品級 酸度調節劑 西安達爾聞 水分保持劑

• 中文名 : 乳酸鈉

• 英文名 : Sodium Lactate

• 化學式 : C₃H₅NaO₃

• 組成 : C 32.15%, H 4.50%, Na 20.52%, O 42.83%

• 相對分子質量 : 112.06

• CAS : 72-17-3

• 簡介 : 乳酸鈉的英文學名為Sodium Lactate，在CAS（國際化學文摘雜志）中編號為72-17-3，它的常見分子式是C₃H₅NaO₃，分子量為112.06，這是一種由C 32.15%, H 4.50%, Na 20.52%, O 42.83%構成的化合物。