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產品展廳
果聚糖水解酶CAS9025-67-6 食品級 酶制劑 西安達爾聞
起訂量 (公斤)價格
1-25295 /公斤
25-1000285 /公斤
≥1000275 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發布日期: 2022-10-27
  • 更新日期: 2025-03-13
產品詳請
產品規格 25kg*1
酶活力保存率 98%
型號 食品級
重金屬 0.001%
主要用途 酶制劑
生產許可證編號 SC12063701406037
CAS 9025-67-6
砷含量 0.001%
包裝規格 1kg/包
酶活力 10-80萬
有效物質含量 99%
是否進口
類別 脂肪酶

菊糖酶 食品級 酶制劑 西安達爾聞 可定制酶活力 菊粉酶 β-果聚糖酶 果聚糖水解酶

 菊粉酶活的測定

l酶液的制備胞外菊粉酶粗酶液的制備:將發酵液過濾或離心即可得粗酶液。胞內菊粉酶粗酶液的制備:取一定量的發酵液離心后得菌體,將菌體用 0.lmol/L PH值為 5.6的醋酸緩沖液洗滌2~3次后,加緩沖液至原體積,然后用超聲波處理(10 kHz,100W,5min)菌懸液,處理液即為胞內菊粉酶粗酶液(肖春玲,1999)。

酶活測定黎明蘭等(1995)用菊芋提取液做培養基。發酵后取0.05mL發酵液加4.5mL5%菊粉液,55℃反應 30min,沸水浴煮 10 min終止酶活,在同樣的反應系統和條件下加入沸水浴煮 10 min的酶作空白對照。取一定量反應液用費林試劑熱滴定法測糖(北京大學生物系生物生化教研室,1986)。酶活單位定義為:在上述反應條件下生成lμmol/min還原糖所需酶量為1個酶活單位。


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