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產品規(guī)格 | 25kg*1 |
酶活力保存率 | 98% |
型號 | 食品級 |
重金屬 | 0.001% |
主要用途 | 酶制劑 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 9001-75-6 |
砷含量 | 0.001% |
包裝規(guī)格 | 1kg/包 |
酶活力 | 6000 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類別 | 淀粉酶 |
胃蛋白酶 食品級 酶制劑 西安達爾聞 可定制酶活力
胃蛋白酶先是表達為酶原,即胃蛋白酶原。胃蛋白酶原是胃蛋白酶的無活性的前體,其一級結構比胃蛋白酶多出了44個氨基酸。在胃中,胃粘膜主細胞釋放出胃蛋白酶原。這一酶原在遇到(由胃壁細胞所釋放)中的鹽酸后被激活。當胃對食物進行消化時,在被稱為胃泌素的一種激素和迷走神經作用下,啟動胃蛋白酶原和鹽酸從胃壁中釋放。 在鹽酸所創(chuàng)造的酸性環(huán)境中,胃蛋白酶原發(fā)生去折疊,使得其可以以
胃蛋白酶
自催化方式對自身進行剪切,從而生成具有活性的胃蛋白酶。
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MORE公司歷程西安達爾聞生物科技有限公司于2008年開始從事食化行業(yè)的研究,2013年創(chuàng)立研發(fā)培訓中心,2015年達爾聞創(chuàng)新30000㎡生產基地和達爾聞daerw15000㎡生產車間兩大工廠落成,2022年達爾聞公司...
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