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陳皮香精 食品級(jí) 西安達(dá)爾聞 水油兩溶 耐高溫 留香持久

西安達(dá)爾聞系列香精以油溶性香精及水用兩用和粉末香精為主，適用于市面上所流行的各種硬糖、軟糖、口香糖、巧克力、果凍等各類糖果產(chǎn)品。

橙子的香氣，橙皮中含有的橙皮油具有濃郁的揮發(fā)性香味，可用在糕點(diǎn)中做香精。冬季里有新鮮橙子的時(shí)候，在做蛋糕、餅干時(shí)磨取一些橙皮屑添加到里面，成品滿滿的橙香味，令糕點(diǎn)增色不少。

陳皮，最早名為“橘皮”，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品“橘柚”項(xiàng)下，謂：“橘柚，味辛溫……一名橘皮”。隨著陶弘景《本草經(jīng)集注》載的，“此是說(shuō)其皮功爾……并以陳者為良”中“陳”字提出，在“橘皮”名稱中開(kāi)始出現(xiàn)了“陳”字，如晉葛洪《肘后備急方》多個(gè)方子中有“陳橘皮”的藥名。