![]() |
主要用途 | 增稠劑 |
執行標準 | GB26687 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 見包裝 |
包裝規格 | 25kg |
級別 | 食品級 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
復配方便米面制品酸度調節增稠劑 食品級 西安達爾聞
大使用限量:8g/kg(以干米面計算)。方便涼皮、釀皮、非發酵自熟面皮、卷膜等參考用量:冬天1.5-2g/kg(以干面粉計算),夏天3-5g/kg(以干面粉計算);蒸面條、牛筋面、熱干面、烤冷面、面筋串、碗團等參考用量:3-8g/kg(以干面粉計算)。
使用方法:1.將本品用20倍常溫水攪拌溶解,靜止2小時后加入制作好的面漿中。2.將本品用溫熱水溶解后加入和面水中。