![]() |
產品規格 | 25*1 |
酶活力保存率 | 98% |
型號 | 食品級 |
重金屬 | 0.001% |
主要用途 | 酶制劑 |
生產許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 見包裝 |
砷含量 | 0.001% |
包裝規格 | 25kg |
酶活力 | 10-80萬 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類別 | 淀粉酶 |
食品級 復配穩定酶制劑 西安達爾聞
各類粉條、土豆粉、紅薯粉疏散開粉劑;自熟米線、冷面、牛筋面等防粘劑
西安達爾聞生物科技有限公司經過近十年努力,已經發展為創新型科技型企業。主要經營范圍:食品添加劑生產、銷售。公司十分注重研發創新,建有集研發、培訓于一體的研發培訓中心,可以針對客戶實際需求進行獨立研發或合作研發,目前已研發自主知識產權配方技術72個。
產品名稱:復配穩定酶制劑
本品按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760》及補充規定的品種、應用分類、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學組方,并且按照《食品安全國家標準 復配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經通過食品生產許可,保障食品安全。用戶按照本說明的用法用量生產制作的淀粉制品(食品分類號:06.05.02)、方便米面制品(食品分類號:06.07)既不會超標也不會超量。
配料表:葡糖淀粉酶(淀粉葡糖苷酶)、α-淀粉酶、微晶纖維素。
應用范圍:淀粉制品(食品分類號:06.05.02)、方便米面制品(食品分類號:06.07)。根據本品配料表中各單一成分共同使用范圍,按照GB2760規定,本品亦可用于各類食品(例外食品除外)。