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淀粉磷酸酯鈉 食品級 磷酸淀粉鈉 增稠劑 西安達爾聞

白至類白色無味無臭的淀粉狀粉末。I型遇水在常溫下糊化，糊化溫度隨磷酸結合量的增大而降低，低溫狀態(tài)的穩(wěn)定性增大，但粘度降低。Ⅱ型與水一起加熱則糊化，通常在同一分子內l型和Ⅱ型同時存在，糊化溫度(約60℃)比一般的淀粉(約80℃)低。雙酯含量多則難糊化。1%溶液的pH6.5～7.5。粉末粒度一般為5～10pm，稍有吸濕性，室溫下吸濕18%成飽和狀態(tài)。比一般的增稠劑易分散于水，且穩(wěn)定。在天然淀粉中有少量存在(0.04%～0.1%)。

西安達爾聞生物科技有限公司2008年開始從事食化行業(yè)的研究，創(chuàng)立于2013年，是一家長期致力于食品定制型添加劑生產及技術應用服務整體解決方案的高新技術企業(yè)。15年的技術沉淀，達爾聞自主研發(fā)的基礎上聯(lián)合各高校院所共同開發(fā)十二大系列產品，產品達200多種，涉及食品加工、調味品、醫(yī)藥保健品、果蔬加工、啤酒加工、烘焙、洗滌日化、飼料及環(huán)保等行業(yè)，滿足各行業(yè)的不同需求，根據客戶需求定制各類添加劑產品與技術服務。

西安達爾聞公司目前生產經營：達爾聞、源味優(yōu)品、食玖味三大主力品牌食品添加劑和香精香料，達爾聞人堅持“安心、安全、高效”的產品宗旨，公司致力于探索生物技術，為各行業(yè)客戶提供可持續(xù)生物解決方案，為社會與自然的可持續(xù)性發(fā)展貢獻力量。